turbot

(Mot repris de turbots)

turbot

n.m. [ anc. scand. thornbutr, de thorn, épine ]
Poisson plat à chair très estimée.

turbot

(tyʀbo)
nom masculin
poisson plat à chair délicate déguster un turbot

TURBOT

(tur-bo ; le t ne se lie pas) s. m.
Poisson de mer, malacoptérygiens, de la famille des pleuronectes, pleuronectes maximus, L. qui est alimentaire.
Et le turbot fut mis à la sauce piquante [BERCHOUX, Gastronom.]

HISTORIQUE

  • XIVe s.
    Carpes e tenches, bresnes e tourboz [, Bibl. des ch. 5e série, t. I, p. 222]
    Turbos à la sausse vert, bresmes au vert jus [, Ménagier, II, 4]

ÉTYMOLOGIE

  • Holl. tarbot. Les langues celtiques ont : kimry, torbwt ; bas-bret. turboden, turbozen ; gaélique, turbaid ; il est très probable que turbot vient de là ; car il est difficile, vu la finale ot, de le faire venir du lat. turbo, toupie, à quoi d'ailleurs il ne ressemble pas.

turbot

TURBOT. n. m. Poisson de mer qui est plat et de forme ovale.

turbot

Turbot, espece de poisson de mer, Rhombus.

turbot


TURBOT, s. m. TURBOTIN, s. masc. [Turbo, le t final ne se prononce pas: turbo-tein.] Turbot, poisson de mer du genre des poissons plats. = Turbotin, turbot de la petite espèce.

Traductions

turbot

פוטית (נ), שיבוט (ז), שִׁבּוּט, פּוּטִית

turbot

Steinbutt

turbot

tarbot

turbot

piggvar

turbot

rombo

turbot

turbot

turbot

rombo

turbot

大菱鮃

turbot

pighvar

turbot

piggvar

turbot

[tyʀbo] nmturbot