végétarianisme

VÉGÉTARIANISME

(vé-jé-ta-ri-a-ni-sm') s. m.
Alimentation par les végétaux.
Le vrai végétarianisme n'est pas l'état primitif de l'humanité [H. DE PARVILLE, Journ. des Débats, 25 oct. 1877, Feuilleton, 1re page, 3e col.]