vinaigrier

(Mot repris de vinaigriers)

1. vinaigrier

n.m.
Fabricant ou marchand de vinaigre.

2. vinaigrier

n.m.
1. Récipient servant à la fabrication domestique de vinaigre.
2. Flacon à vinaigre.

VINAIGRIER

(vi-nè-gri-é ; l'r ne se lie jamais ; au pluriel, l's se lie : des vi-nè-gri-é-z habiles) s. m.
Artisan qui fait et vend du vinaigre.
Le P. Mabillon n'a jamais tant fait de recherches que vous daignez m'en envoyer ; il y a surtout un Corneille, vinaigrier dans le XIIIe siècle, qui est un point d'érudition assez rare ; n'est-ce point ce vinaigrier-là qui a fait Suréna et Pulchérie ? [VOLT., Lett. d'Argental, 2 avr. 1763]
Vase à mettre du vinaigre.
Carabe doré. Scorpion aquatique.
Sumac des corroyeurs.

HISTORIQUE

  • XVIe s.
    Un vinaigrier d'argent vermeil, doré, poisant un marc, quatre onces et demie [DE LABORDE, Émaux, p. 543]

ÉTYMOLOGIE

  • Vinaigre.

vinaigrier

VINAIGRIER. n. m. Celui qui fait et vend du vinaigre. Marchand vinaigrier.

Il se dit aussi d'un Petit vase à mettre du vinaigre. Vinaigrier de cristal, de porcelaine.

Traductions

vinaigrier

[vinɛgʀije] nm
(= flacon) → vinegar cruet, vinegar bottle
(= fabricant) → vinegar-maker